Бариста. Основы

Программа повышения квалификации
Государственное учреждение высшего образования
Оказание методической помощи в процессе обучения
Простой и четко организованный процесс дистанционного обучения
Консультации экспертов-практиков
30—31 мая 2024

Для кого эта программа

Для начинающих бариста и тех, кто интересуется кофейной культурой

За время обучения вы изучите

История, география, ботаника
Стандарты
Основные элементы, строение эспрессо машины. Необходимый инвентарь для работы бариста. Настройка и обслуживание оборудования
Вода, как важнейший элемент в кофеварении
Основные напитки кофейни на эспрессо — кофейная карта
Молоко. Правила взбивания молока, латте-арт
Обзор альтернативных методов заваривания кофе
Рабочее место бариста. Работа с гостями, кассовая программа, эквайринг
Оба дня включают в себя практические занятия
По предварительной записи можно пройти практику в действующей кофейне г. Кинешма (проезд включен в стоимость)

Преподаватель

Даты проведения
30—31 мая 2024

Записаться на обучение

Стоимость обучения

Форма обучения

23 000 ₽

теоретическая часть и практические занятия. Тестирование по усвоению пройденного материала
Трудоемкость
16 часов
Выдаваемые документы
удостоверение о повышении квалификации государственного образца и сертификат
кофе-брейки включены в стоимость

Результаты наших выпускников

Актуальные знания от признанных специалистов с учетом изменений в законодательстве РФ
Совершенствование уже полученных знаний и освоение новых компетенций
Повышение конкурентоспособности на рынке труда и возможность ускорить развитие карьеры
Мотивация перенастроить свой бизнес и двигаться вперед

Вопросы и ответы

Остались вопросы?
С удовольствием ответим на все интересующие вас вопросы. Для этого вы можете позвонить нам по телефону +7 (4932) 32-85-84, написать на почту dpo@ivgsha.ru или заполните форму

Другие программы